Каталог "Статии"
| Периодични издания
Determination of the degree of hydrolysis of protein hydrolysates using Biuret reaction
I. D ILIEV
РА
Детайли
- Източник
- ДОКЛАДИ НА БАН/COMPTESRENDUSDEL'ACADEMIEDESSCIENCES
- Година на издаване
- 1995
- Пор.№
- N5
- Страници
- с. 43-46
- Том
- 48
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Общ отдел
- Системен №
- 2195