Dining out: secrets from America's leading critics, chefsand restaurateurs

Andrew Dornenburg

Ф2П/64/D74

Издателство

John Wiley & Sons

Местоиздаване

New York

Година на издаване

1998

Страници

343 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64	Домакинство. Комунално-битово обслужване

Инвентаризация

Статус	Брой
Филиал Колеж по туризъм - Подръчен фонд	1

Dornenburg, Andrew Dining out: secrets from America's leading critics, chefsand restaurateurs, John Wiley & Sons, 1998, 343 с..

Dornenburg, Andrew. Dining out: secrets from America's leading critics, chefsand restaurateurs. New York: John Wiley & Sons, 1998, 343 с..

Dornenburg, Andrew (1998) Dining out: secrets from America's leading critics, chefsand restaurateurs, New York: John Wiley & Sons, 343 с.