Professional cooking

R. Girchev

Ф2П/64/G49

Издателство

John Wiley & Sons

Местоиздаване

New York

Година на издаване

1989

Страници

808 с.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
64	Домакинство. Комунално-битово обслужване

Отрасъл

Общ отдел

Системен №

45132

Инвентаризация

Статус	Брой
Филиал Колеж по туризъм - Подръчен фонд (Ф2П)	1

Girchev, R. Professional cooking, John Wiley & Sons, 1989, 808 с..

Girchev, R. . Professional cooking. New York: John Wiley & Sons, 1989, 808 с..

Girchev, R. (1989) Professional cooking, New York: John Wiley & Sons, 808 с.

Girchev, R. (1989). Professional cooking. New York: John Wiley & Sons, 808 с..