Каталог "Книги"
| Книги
Справочник технология общественного питания
Ф2С/64/С59
Детайли
- Издателство
- Экономика
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1984
- Страници
- 334 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Тематика 64 Домакинство. Комунално-битово обслужване
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Общ отдел
- Системен №
- 47588
- Инвентаризация
-
Статус Брой Филиал Колеж по туризъм - Справочен фонд (Ф2С) 1