How to open and run a successful restaurant

C. Egerton- Thomas

Ф2П/64/E28

Издателство

John Wiley & Sons

Местоиздаване

New York

Година на издаване

1989

Страници

216 с.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
64	Домакинство. Комунално-битово обслужване

Отрасъл

Общ отдел

Системен №

45118

Инвентаризация

Статус	Брой
Филиал Колеж по туризъм - Подръчен фонд (Ф2П)	1

Egerton- Thomas, C. How to open and run a successful restaurant, John Wiley & Sons, 1989, 216 с..

Egerton- Thomas, C. . How to open and run a successful restaurant. New York: John Wiley & Sons, 1989, 216 с..

Egerton- Thomas, C. (1989) How to open and run a successful restaurant, New York: John Wiley & Sons, 216 с.

Egerton- Thomas, C. (1989). How to open and run a successful restaurant. New York: John Wiley & Sons, 216 с..