Бит, традиции и кулинарно изкуство

Учебни записки

Катя Илиева

П/УЛ36/И52

Издателство

Институт по туризъм

Местоиздаване

Бургас

Година на издаване

1996

Страници

92 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ36я66	Други химически производства - учебници за ВУЗ
641.5(075)	Приготвяне на храната. Кулинария - учебници

Инвентаризация

Статус	Брой
Филиал Колеж по туризъм - Подръчен фонд	1
Филиал Колеж по туризъм - Учебников фонд	1
Централна библиотека - Подръчен фонд	1

Илиева, Катя Бит, традиции и кулинарно изкуство, Институт по туризъм, 1996, 92 с..

Илиева, Катя. Бит, традиции и кулинарно изкуство. Бургас: Институт по туризъм, 1996, 92 с..

Илиева, Катя (1996) Бит, традиции и кулинарно изкуство, Бургас: Институт по туризъм, 92 с.