Расчетные таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов

А. И. Штенберг; Г. М. Геллер; Е. Ф. Кацпржак

С/УЛ2-3/Ш95

Издателство

Медгиз

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1954

Страници

236 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ2-3я2	Химическа промишленост - справочници

Отрасъл

Общ отдел

Системен №

24538

Инвентаризация

Статус	Брой
Отчислена (Отч)	1