The bar and beverage book: basics of profitable management

Costas Katsigris

Ф2П/64/K23

Издателство

John Wiley & Sons

Местоиздаване

New York

Година на издаване

1993

Страници

485 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64	Домакинство. Комунално-битово обслужване

Отрасъл

Общ отдел

Системен №

45167

Инвентаризация

Статус	Брой
Филиал Колеж по туризъм - Подръчен фонд (Ф2П)	1

Katsigris, C. The bar and beverage book: basics of profitable management, John Wiley & Sons, 1993, 485 с..

Katsigris, C. . The bar and beverage book: basics of profitable management. New York: John Wiley & Sons, 1993, 485 с..

Katsigris, C. (1993) The bar and beverage book: basics of profitable management, New York: John Wiley & Sons, 485 с.

Katsigris, C. (1993). The bar and beverage book: basics of profitable management. New York: John Wiley & Sons, 485 с..