Каталог "Книги"
| Книги
Технология приготовления напитков в общественном питании
Н.И. Бруннек
Ф2С/64/Б82
Детайли
- Издателство
- Экономика
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1980
- Страници
- 96 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Тематика 64 Домакинство. Комунално-битово обслужване
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Общ отдел
- Системен №
- 47533
- Инвентаризация
-
Статус Брой Филиал Колеж по туризъм - Справочен фонд (Ф2С) 2