Kochkunstfuhrer

A. Escoffier

Ф2П/64/E76

Издателство

Fachbuchverlag

Местоиздаване

Kuche- Geiben

Година на издаване

1988

Страници

725 с.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
64	Домакинство. Комунално-битово обслужване

Отрасъл

Общ отдел

Системен №

45124

Инвентаризация

Статус	Брой
Филиал Колеж по туризъм - Подръчен фонд (Ф2П)	1

Escoffier, A. Kochkunstfuhrer, Fachbuchverlag, 1988, 725 с..

Escoffier, A. . Kochkunstfuhrer. Kuche- Geiben: Fachbuchverlag, 1988, 725 с..

Escoffier, A. (1988) Kochkunstfuhrer, Kuche- Geiben: Fachbuchverlag, 725 с.

Escoffier, A. (1988). Kochkunstfuhrer. Kuche- Geiben: Fachbuchverlag, 725 с..