Каталог "Книги"
| Книги
Краткий справочник технолога хлебопекарного производства
И. Ройтер; К. Кирова; А. Михелев
С/У/Р79
Детайли
- Издателство
- Гостехиздат
- Местоиздаване
- КИев
- Година на издаване
- 1959
- Страници
- 504 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Тематика УЛ41я2 Брашнено, макаронено и хлебопекарско производство - справочници
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Общ отдел
- Системен №
- 16743
- Инвентаризация
-
Статус Брой Централна библиотека - Справочен фонд (С) 1