Технология на хранителните и вкусовите производства

Ръководство

Стойна Цветкова

ЦБ/УЛ36/Ц30

Издателство

ВФСИ "Д. А. Ценов"

Местоиздаване

Свищов

Година на издаване

1987

Страници

349 с. : с табл., сх.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ36	Други химически производства

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека	1