Le guide culinaire: Aide-memoire de cuisine pratique

A. Escoffier

Ф2С/64/E76

Издателство

Flammarion

Местоиздаване

Paris

Година на издаване

1970

Страници

942 с.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
64	Домакинство. Комунално-битово обслужване

Отрасъл

Общ отдел

Системен №

47625

Инвентаризация

Статус	Брой
Филиал Колеж по туризъм - Справочен фонд (Ф2С)	2

Escoffier, A. Le guide culinaire: Aide-memoire de cuisine pratique, Flammarion, 1970, 942 с..

Escoffier, A. . Le guide culinaire: Aide-memoire de cuisine pratique. Paris: Flammarion, 1970, 942 с..

Escoffier, A. (1970) Le guide culinaire: Aide-memoire de cuisine pratique, Paris: Flammarion, 942 с.

Escoffier, A. (1970). Le guide culinaire: Aide-memoire de cuisine pratique. Paris: Flammarion, 942 с..