Каталог "Книги"
| Книги
Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыровотки
А. Г. Храмцов; С. В. Василисин
С/У/Х73
Детайли
- Издателство
- Легкая и пиш. промышленность
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1983
- Страници
- 172 с. : с ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Тематика УЛ42я2 Захарно, нишестено и гликозно производство - справочници
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Общ отдел
- Системен №
- 23208
- Инвентаризация
-
Статус Брой Централна библиотека - Справочен фонд (С) 2