Каталог "Книги"
| Книги
Справачник по хранително-вкусова промишленост:Физически характеристики на суровини,полуфабрикати и хранителни продукти
Ф2С/64/С59
Детайли
- Издателство
- Земиздат
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1989
- Страници
- 210 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 64 Домакинство. Комунално-битово обслужване
Допълнителна информация
- ISBN
- 954-05-
- Отрасъл
- Общ отдел
- Системен №
- 47589
- Инвентаризация
-
Статус Брой Филиал Колеж по туризъм - Справочен фонд (Ф2С) 1