Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост

Учебник за техникумите

Кънчо Коларов

П/УЛ36/К77

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1988

Страници

243 с. : с фиг.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ36я64	Други химически производства - учебници за техникуми

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека - Подръчен фонд	1

Коларов, Кънчо Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост, Земиздат, 1988, 243 с. : с фиг..

Коларов, Кънчо. Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост. София: Земиздат, 1988, 243 с. : с фиг..

Коларов, Кънчо (1988) Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост, София: Земиздат, 243 с. : с фиг.