Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост

Кънчо Минчев Коларов

П/УЛ36/К77

Издателство

Матком

Местоиздаване

София

Година на издаване

2003

Страници

264 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ36я66	Други химически производства - учебници за ВУЗ

ISBN

954-9930-11-4

Отрасъл

Общ отдел

Системен №

33569

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека - Подръчен фонд (П)	1

Виж още

Кънчо Минчев Коларов (1988)

Кънчо М. Коларов (1977)

Коларов, К. Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост. София: Матком, 2003 264 с. 954-9930-11-4.

Коларов, К. (2003) Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост, София: Матком 264 с. 954-9930-11-4.

Коларов, К. (2003). Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост. София: Матком, 264 с.

Коларов К. Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост. София: Матком; 2003. p. 264 с. ISBN: 954-9930-11-4.