Хотелиерство и ресторантьорство

Учебник

Пейо Пеев; Георги Куцаров; Христо Хаджиниколов

У/338.48/Х15

Издателство

Университет "Проф. д-р Асен Златаров"

Местоиздаване

Бургас

Година на издаване

1999

Страници

148 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Г6:Г68я66	Икономика : Икономика на търговията - учебници за ВУЗ
338.48(075)	Туризъм - управление и организация
64.024.1(075)	Хотели-учебници
64.024.3(075)	Ресторанти - учебници

Инвентаризация

Статус	Брой
Филиал ФОН - Учебников фонд	34
Замразен фонд - учебников	7
Филиал Колеж по туризъм - Учебников фонд	46
Централна библиотека - Подръчен фонд	5
Отчислена	3
Заета	4
Филиал Колеж по туризъм - Подръчен фонд	1
Филиал ФОН - Подръчен фонд	7

Пеев, Пейо, Куцаров, Георги, Хаджиниколов, Христо Хотелиерство и ресторантьорство, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", 1999, 148 с..

Пеев, Пейо, Куцаров, Георги, Хаджиниколов, Христо. Хотелиерство и ресторантьорство. Бургас: Университет "Проф. д-р Асен Златаров", 1999, 148 с..

Пеев, Пейо, Куцаров, Георги, Хаджиниколов, Христо (1999) Хотелиерство и ресторантьорство, Бургас: Университет "Проф. д-р Асен Златаров", 148 с.