Стокознание на основни промишлени, хранителни и вкусови продукти

Петко Петков; Диана Инджелиева; Йорданка Ташева; Стоянка Петкова - Георгиева

Ф1П/620/П44

Детайли

Издателство

Флат

Местоиздаване

Бургас

Година на издаване

2017

Страници

381 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2(075)	Стокознание

Допълнителна информация

ISBN

978-619-7125-31-3

Инвентаризация

Статус	Брой
Заета	1
Филиал ФОН - Учебников фонд	17
Филиал ФОН - Подръчен фонд	4
Филиал Колеж по туризъм - Подръчен фонд	1
Филиал Медицински колеж - Подръчен фонд	1

Действия

MLA (7th edition) Chicago / Turabian (16th edition) Harvard

Петков, Петко, Инджелиева, Диана, Ташева, Йорданка, Петкова - Георгиева, Стоянка Стокознание на основни промишлени, хранителни и вкусови продукти, Флат, 2017, 381 с., 978-619-7125-31-3.

Петков, Петко, Инджелиева, Диана, Ташева, Йорданка, Петкова - Георгиева, Стоянка. Стокознание на основни промишлени, хранителни и вкусови продукти. Бургас: Флат, 2017, 381 с., 978-619-7125-31-3.

Петков, Петко, Инджелиева, Диана, Ташева, Йорданка, Петкова - Георгиева, Стоянка (2017) Стокознание на основни промишлени, хранителни и вкусови продукти, Бургас: Флат, 381 с., 978-619-7125-31-3