Бургаски Държавен Университет "Проф. д-р Асен Златаров"

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Ресторантьорство

Ф1П/64/Д95

Детайли

Издателство
Наука и икономика
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
2019
Страници
365 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
64 Домакинство. Комунално-битово обслужване
ISBN
978-954-21-0999-0
Отрасъл
Общ отдел
Системен №
52166
Инвентаризация
Статус Брой
Филиал ФОН - Подръчен фонд (Ф1П) 1
Заета (10) 1

Действия

Виж още

Ресторантьорство

Таня Дъбева; Георгина Луканова (2011)

Ресторантьорство

Димчо Тодоров Тодоров (2010)

Хотелиерство и ресторантьорство

Христо Хаджиниколов; Георги Куцаров; Пейо Пеев (1999)

Ресторантьорство и хотелиерство

Христо Димитров Хаджиниколов (1996)