Ф2П/338/Д25
Каталог "Книги" | Книги
Хотелиерство
Организиране, обслужване и функциониране на хотела
(2007)
Саша Дачева; Елена Борисова - Господинова; Мария Ичева;
Снежана Колева
и др.
Ф1П/339/М77
Каталог "Книги" | Книги
Маркетинг
Тестове и задачи
(2007)
Здравко Младенов; Димитър Доганов; Райна Панова
П/Т/А25
Каталог "Книги" | Книги
Агрохимия
Учебник за студентите от университетите, висшите училища и колежите, в които се изучава специалността Агрономство
(2005)
Стефан Горбанов
Ф1П/64/Б29
Каталог "Книги" | Книги
Готварство
Организация и функциониране на кухнята
(2005)
Гертрауд Бауер; Курт Бауер; Едуард Митше
Ф1П/657/Н35
Ф2П/64/С67
Каталог "Книги" | Книги
Сервиране
За техникуми и СПТУ по обществено хранене
(2000)
Стамен Николов Стамов; Йорданка Николова Алексиева; Елена Василева Попова
РЕ/Н75
П/Г6/К86
Каталог "Книги" | Книги
Икономика и мениджмънт на хотелиерството
За специалността "Мениджмънт на хотелиерството"
(1997)
Енчо Костов-Кинек
Ф1Хр/886.7/Б55