Сервиране

Учебник за ХI клас /II степен/ на ЕСПУ и СПТУ

Стамен Стамов; Добра Стоянова; Иванка Лукова

Ф2П/64/С67

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1987

Страници

275 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024(075)	Кетъринг - учебници

Инвентаризация

Статус	Брой
Филиал Колеж по туризъм - Подръчен фонд	2

Стамов, Стамен, Стоянова, Добра, Лукова, Иванка Сервиране, Земиздат, 1987, 275 с. : с ил..

Стамов, Стамен, Стоянова, Добра, Лукова, Иванка. Сервиране. София: Земиздат, 1987, 275 с. : с ил..

Стамов, Стамен, Стоянова, Добра, Лукова, Иванка (1987) Сервиране, София: Земиздат, 275 с. : с ил.