Сервиране

Учебник за ХI клас /II степен/ на ЕСПУ и СПТУ

Ф2П/64/С67

Издателство

Техника

Местоиздаване

София

Година на издаване

1984

Страници

264 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
642(075)	Хранене. Сервизи и прибори за хранене
64.024(075)	Кетъринг - учебници

Отрасъл

Общ отдел

Системен №

29885

Инвентаризация

Статус	Брой
Филиал Колеж по туризъм - Подръчен фонд (Ф2П)	1
Филиал Колеж по туризъм - Учебников фонд (Ф2У)	1

Стамов, С., Лукова, И., Стоянова, Д. Сервиране, Техника, 1984, 264 с. : с ил..

Стамов, С., Лукова, И., Стоянова, Д. . Сервиране. София: Техника, 1984, 264 с. : с ил..

Стамов, С., Лукова, И., Стоянова, Д. (1984) Сервиране, София: Техника, 264 с. : с ил.

Стамов, С., Лукова, И., & Стоянова, Д. (1984). Сервиране. Учебник за ХI клас /II степен/ на ЕСПУ и СПТУ. София: Техника, 264 с. : с ил..