Ф2П/64/L95
Ф1П/64/М73
Каталог "Книги" | Книги
Имената на хотелите - между ономастиката и туристическата наука
(2016)
Пело Михайлов
Ф2П/64/L10
Ф2П/64/С67
Ф2П/64/L10
Ф2П/64/С67
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция
Ч. 2
(2013)
Стамен Николов Стамов; Кремена Никовска
Ф2П/64/С67
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция
Ч. 1
(2013)
Стамен Николов Стамов; Кремена Никовска
Ф1П/64/Н45
Каталог "Книги" | Книги
Дидактически модел за формиране на професионална компетентност
(2012)
Антонина Недкова
Ф2П/64/L10
Ф1П/64/Т64
Ф2П/64/Н61
Каталог "Книги" | Книги
Хигиена на храненето и хранително законодателство
(2010)
Величка Петрова Несторова
Ф2П/64/C15
Ф2П/64/C94
Ф2П/64/T95
Ф2П/338/В32
Ф2П/64/М64
Ф1П/64/Б29
Каталог "Книги" | Книги
Готварство
Организация и функциониране на кухнята
(2005)
Гертрауд Бауер; Курт Бауер; Едуард Митше
Ф2П/64/С51
Ф2П/64/В90
Каталог "Книги" | Книги
Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните
Програма СОКРАТ/ЕРАЗМУС
(2002)
Ф2П/64/К61