Каталог "Книги"
| Книги
Технология на кулинарната продукция
Георги Сомов
Ф2П/64/С51
Детайли
- Издателство
- Макрос
- Местоиздаване
- Пловдив
- Година на издаване
- 2003
- Страници
- 336 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 64(075) Домакинство. Комунално-битово обслужване - учебници
Допълнителна информация
- Инвентаризация
-
Статус Брой Филиал Колеж по туризъм - Подръчен фонд 2