Ф3П/579/К42
Каталог "Книги" | Книги
Микробиология
Обща част. Учебник за всички специалности и професии от професионално направление хранително-вкусова промишленост
(2001)
Елена Атанасова Карова
ЦБ/РА/Г65
Ф2С/64/С59
Каталог "Книги" | Книги
Справачник по хранително-вкусова промишленост:Физически характеристики на суровини,полуфабрикати и хранителни продукти
(1989)
Ф2П/57/М54
Каталог "Книги" | Книги
Микробиология
Учебник за техникумите по хранително-вкусова промишленост
(1980)
Иван Златев
С/У/Х50
Каталог "Книги" | Книги
ХИМИЧЕСКИЙ состав пищевых продуктов
Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов и макро - и микроэлементов, органических кислот и углеводов
(1979)
М. Ф. Нестерина
У/R82
ЦБ/У/Ю12
Каталог "Книги" | Книги
Юбилейна научна сесия на ВИХВП. 25 години
Сборник резюмета и доклади - 25-27 май, 1978 г.
(1978)
С/У/Х50
Каталог "Книги" | Книги
ХИМИЧЕСКИЙ состав пищевых продуктов
Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов
(1976)
А. А. Покровского
П/У/В75
У/R26
У/В69
Каталог "Книги" | Книги
Qualitatskontrolle von Lebensmitteln nach matematisch-statistischen Methoden
(1971)
Z. Bozyk; W. Rudzki
Сп Н32
Каталог "Периодика" | Периодични издания
Нау'ни трудове - Пловдив
Висш институт по хранителна и вкусова промишленост - Пловдив
Сп Н32
Сп Х74