Ф3П/641/Ю34
Каталог "Книги" | Книги
Обща и диетична технология на храната на болния
Учебник за инструктури по хранене с полувисше образование
(1992)
Христо Юруков;
Борка Цветкова;
Иван Яначков
Ф1Хр/914Б/Ю34
П/УЛ36/С51
Каталог "Книги" | Книги
Технология на храната
Учебник за средните професионално - технически училища
(1978)
Георги Сомов;
Славка Стоилова;
Христо Юруков
Ф2П/64/С51
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция
За СПТУ по обществено хранене
(1997)
Т. 2
Георги Сомов;
Славка Стоилова;
Христо Юруков
Ф2П/64/С51
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция
Учебник
(1990)
Ч. 2
Георги Сомов;
Славка Стоилова;
Христо Юруков
Ф2У/64/С51
Каталог "Книги" | Книги
Технология на храната
(1982)
Ч. 1
Георги Сомов;
Славка Стоилова;
Христо Юруков
Ф4П/616.1/.4/Д63
Сп М62